헝가리 특산품 파프리카 다음으로 헝가리에서 많이 생산되는 마늘!!
오늘은 헝가리에서 사가야 할 필수 쇼핑 아이템
흑마늘 캡슐을 소개합니다.
일단 부다페스트에서 손 쉽게 구매할 수 있는 판매처는
딸또쉬 약국입니다.
Táltos Patika
주소 : Budapest, Bajcsy-Zsilinszky út 66, 1054
세계에서 가장 아름다운 맥도날드가 있는 부다페스트 기차역 서역 뉴가티에서
걸어서 3분
시내중심지 성이슈트반대성당 바질리카에서도 걸어서 5분이면
딸또쉬 약국에 쉽게 갈 수 있습니다.
피부관리에 신경쓰시는 분들이라면 반드시 추천해 드리고 싶은 푸드 “흑마늘”
뿐만이 아니라 우리 몸의 건강을 위한 많은 다양한 효과가 있습니다.
흑마늘이란?
흑마늘이란 생마늘을 껍질 채로 구운 후 고온다습의 상태로 2주에서 3주 가량 발효 및 숙성을 시킨 식품으로, 이렇게 만든 마늘의 껍질을 벗기면 속에서 검은 마늘이 나온다.
이렇게 만들어진 흑마늘은 그 향이 거의 없고 오히려 식욕을 돋는 향이 납니다.
흑마늘은 생마늘 보다 "SOD”가 무려 10배나 많다.
최근 의학계에서는 '모든 질병의 90% 가지는 활성산소가 그 원인이다' 라는 말이 있고, SOD가 바로 그 활성산소를 제거시키는 효소입니다. 한마디로 생마늘보다 흑마늘이 몸을 건강하게 해주는데에 10배가 넘는 효과를 준다는거죠.
뿐만 아니라 항산화작용을 해주는 "폴리페놀" 도 생마늘의 약 10배를 함유하고 있습니다.
흑마늘 효과는
1. 소화기능 개선 효과
흑마늘은 소화능력을 도와주는 효능이 있다. 위액의 분비를 촉진시켜주고 장의 운동을 활발하게 해주기 때문에 평소에 복통, 설사와 같은 문제로 고생하시는 분들에게 좋습니다.
2. 혈액순환 효과
혈액순환을 도와줘서 수족냉증이 있는 분들이 먹으면 굉장한 효과!
흑마늘에 들어 있는 알리신이라는 성분 덕분에 혈액이 활발하게 순환할 수 있도록 도와줍니다.
*혈액순환을 도와 지혈이 잘 안되기 때문에 큰 수술을 앞두거나 출산을 앞두고서는 드시지 않는 것이 좋습니다.
3. 정력 증강 효과
마늘에 있는 아연이라는 성분이 남성의 고환을 이루는 주 성분이기 때문에 정력증강에 큰 효능이 있다.
4. 항암효과
생마늘도 항암효과가 있습니다 그러나, 흑마늘에는 생마늘 보다 10배 가량의 항산화력이 있다고 하는데요.
흑마늘에는 유기성 게르마늄과 세레늄이라는 암을 억제시키고 암의 발생을 막아주는 성분이 있기 때문입니다. 미국 타임즈가 선정한 세계 10개의 최고 건강식품 중 흑마늘이 항암효과에서는 최고라고 하니 최고의 천연 항암제가 아닐 수 없네요.
5. 노화 예방 효과
가장 중요한 노화예방 효과! 조금 전에 설명 드린 알리신은 체내에 흡수된 뒤 혈중 적혈구의 작용을 도와 혈구자체의 수명을 연장 시키는데, 이는 비타민E보다도 항산화 효과가 뛰어나 혈액과 세포를 건강하게 해주고 각 세포에 혈액과 산소를 공급하여 노화를 억제시켜줍니다.
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